آبگوشت یخنی یکی از خوراک‌های سنتی استان همدان است.[۱] مواد این آبگوشت را پیاز، گوشت، لیمو عمانی، سیب‌زمینی و گوجه فرنگی تشکیل می‌دهد.[۲]

پانویس ویرایش

  1. «۵ غذای محلی همدان ثبت ملی می‌شود». خبرگزاری دانشجویان ایران ایسنا. بایگانی‌شده از اصلی در ۷ فوریه ۲۰۱۴. دریافت‌شده در ۱۵ بهمن ۱۳۹۲.
  2. «یخنی». سیمای خانواده. بایگانی‌شده از اصلی در ۲۳ ژوئن ۲۰۱۷. دریافت‌شده در ٢٧ آبان ١٣٩۶.