اسیدهای صفراوی
اسیدهای صفراوی، اسیدهای استروئیدی هستند که عمدتاً در صفرای پستانداران و سایر مهره داران یافت میشوند. اسیدهای صفراوی متنوعی در کبد ساخته میشوند.[۱] اسیدهای صفراوی با بقایای تائورین یا گلیسین امتزاج مییابند تا آنیونهایی به نام نمکهای صفراوی تولید کنند. [۲][۳][۴]
دو نمک صفراوی کولات و کنو داکسی کولات در کبد انسان ساخته میشوند. این نمکها کارکردهایی مثل تحریک جریان صفراوی و انتقال و هضم چربیها دارند. نمکهای صفراوی به حرکات کرمی روده باریک نیز کمک میکنند.
- ↑ Hofmann AF, Hagey LR, Krasowski MD (February 2010). "Bile salts of vertebrates: structural variation and possible evolutionary significance". J. Lipid Res. 51 (2): 226–46. doi:10.1194/jlr.R000042. PMC 2803226. PMID 19638645.
- ↑ Russell DW (2003). "The enzymes, regulation, and genetics of bile acid synthesis". Annu. Rev. Biochem. 72: 137–74. doi:10.1146/annurev.biochem.72.121801.161712. PMID 12543708.
- ↑ Chiang JY (October 2009). "Bile acids: regulation of synthesis". J. Lipid Res. 50 (10): 1955–66. doi:10.1194/jlr.R900010-JLR200. PMC 2739756. PMID 19346330.
- ↑ Carey, MC.; Small, DM. (Oct 1972). "Micelle formation by bile salts. Physical-chemical and thermodynamic considerations". Arch Intern Med. 130 (4): 506–27. doi:10.1001/archinte.1972.03650040040005. PMID 4562149.