اِنعام مبلغی پول، معمولاً به صورت وجه نقد، که افزون بر قیمت پیش‌بینی‌شده، به ارائه‌کنندهٔ کالا یا خدمات (مانند پیشخدمت‌ها)، با هدف قدردانی پرداخت می‌شود. به عبارت دیگر انعام مبلغی است که از طرف فرد بزرگ و توانا به فردی که در قشر ضعیف تری در جامعه است بخشیده می‌شود[۱]

مقداری پول که مشتری، پس از صرفِ غذا در یک رستوران، به‌عنوان اَنعام در کاسه گذاشته‌است.

انعام و مقدار آنها یک موضوع عرفی و از آداب اجتماعی است و این عرف بین کشورها متفاوت است. در برخی کشورها مرسوم است که به پیشخدمت‌ها در کافه‌ها و رستوران‌ها، رانندگان تاکسی، آرایشگران و غیره انعام می‌دهند. با این حال، در برخی جاها انعام دادن انتظار نمی‌رود و ممکن است از آن جلوگیری شود یا توهین آمیز تلقی شود.[۲]

ارائه انعام به برخی از گروه‌های کارگران، مانند کارکنان دولت ایالات متحده[۳] و به‌طور گسترده‌تر افسران پلیس، غیرقانونی است، زیرا ممکن است انعام‌ها به عنوان رشوه تلقی شوند.[۴] در رستوران‌ها و موسسات مشابه، گاهی یک درصد ثابت هزینه خدمات به صورت حساب اضافه می‌شود. زمانی که صراحتاً هزینه ای برای این سرویس دریافت می‌شود، ممکن است انعام داده نشود.[۵]

در فرانسه عبارت «service compris» به معنای آن است که انعام در صورت حساب لحاظ شده‌است. در کشورهای دیگر، به ویژه در شرق آسیا نبود هر گونه سنت انعام، مایه غرور و افتخار به حساب می‌آید. انعام دادن در فرهنگ ژاپنی نه‌تنها غیرعادی است که حتی کاری شرم‌آور و نامناسب به حساب می‌آید.[۶]

پانویس ویرایش

  1. عمید، حسن (۱۳۶۳). فرهنگ نامه عمید.
  2. Saunders, S. G. (2015). "Service employee evaluations of customer tips: an expectations-disconfirmation tip gap approach". Journal of Service Theory and Practice. 25 (6): 796–812. doi:10.1108/JSTP-07-2014-0148.
  3. "5. Administrative Personnel". Code of Federal Regulations. January 1, 2008. Retrieved May 11, 2014.
  4. Mark, Monica (August 8, 2013). "Nigerian sergeant sacked for attempted bribe-taking caught on cameraphone". The Guardian. Lagos. Retrieved May 11, 2014.
  5. Bly, Laura (August 25, 2005). "The Tipping Point: Will Service Charges Replace Voluntary Gratuities?". USA Today. Archived from the original on 9 September 2005. Retrieved 26 August 2022.
  6. مایک مک‌ایشران (۱۲ مهر ۱۴۰۲). «از چین تا آمریکا؛ فرهنگ انعام دادن؛ کجا توهین‌آمیز است و کدام کشور «زوری» است؟». بی‌بی‌سی فارسی. دریافت‌شده در ۸ اکتبر ۲۰۲۳.