تولید درخت کریسمس
تولید درخت کریسمس به‌طور جهانی در مزرعه‌های درخت‌های کریسمس رخ می‌دهد، از رشته‌های طبیعی کاج و نراد گرفته تا کارخانه‌های درخت مصنوعی. درخت‌های کریسمس از جنس کاج و نراد که به‌طور ویژه تنها برای درخت کریسمس به کار می‌روند، در مزرعه‌های کشورهای غربی گوناگونی مانند استرالیا، بریتانیا و ایالات متحده رشد می‌کنند. در استرالیا، این صنعت نسبتاً نو است و کشورهایی مانند آمریکا، آلمان و کانادا در جهان جزو بالاترین کشورها در تولید سالانه هستند.
بریتانیای کبیر سالانه ۸ میلیون درخت مصرف می‌کند و در آمریکا، در طول کریسمس میان ۳۵ تا ۴۰ میلیون درخت کریسمس فروخته می‌شود. در سال ۱۹۹۳، اقتصاددانان نخستین آمارگیری کشش قیمتی تقاضا برای بازار درخت طبیعی کریسمس را انجام دادند.
تولید درخت طبیعی ویرایش
استرالیا ویرایش
کشاورزی درخت کریسمس یک شغل نسبتاً جدید در استرالیا است که این صنعت تنها در اوایل قرن بیست و یکم رشد کرد.[۱] در مقایسه با کشورهای نیم‌کره شمالی، تولید درخت کریسمس در استرالیا تفاوت‌هایی دارد. فصل رشد متفاوت است زیرا برداشت در زمان‌های متفاوتی از سال انجام می‌شود، به این معنی که تجربیات در مورد کشاورزی در ایالات متحده و اروپا برای استرالیا دشوارتر است.[۱] تفاوت فصلی نیز بر هرس و برش محصول تأثیر می‌گذارد. تفاوت اصلی دیگر در پرورش درخت کریسمس در استرالیا، در نوع درخت رشد یافته‌است. کاج مونتری، که دیگر معمولاً برای درختان کریسمس در ایالات متحده و اروپا کشت نمی‌شود، در استرالیا محبوب است.[۱]
اروپا ویرایش
درخواست اروپایی‌ها برای درخت طبیعی حدود ۵۰ میلیون درخت سالانه است و در ایالات متحده این رقم تنها ۳۵ میلیون است.[۲] دانمارک یک تولیدکننده اصلی درخت طبیعی کریسمس است و حدود ۹۰ درصد درخت‌های تولیدشده به دیگر کشورهای اروپایی، مانند بریتانیا، فرانسه، آلمان و اتریش صادر می‌شود. در سال ۲۰۰۴ دانمارک ۱ میلیون درخت کریسمس به بریتانیا صادر کرد.[۳] فروش‌های درخت کریسمس در دانمارک حدود ۱٬۲ میلیارد کرون بود و از این مقدار، ۱٬۱ میلیارد آن حاصل صادرات بود.[۴]
تولیدکنندگان پیشرو اروپایی درختان کریسمس طبیعی در اروپای مرکزی و اروپای غربی هستند. برآوردهای سال ۲۰۱۸ نشان می‌دهد که آلمان سالانه ۱۸ میلیون درخت کریسمس تولید می‌کند، پس از آن ۶ میلیون درخت در فرانسه، ۱۰ میلیون درخت در دانمارک، ۵٬۲ میلیون درخت در بلژیک و ۴٬۴ میلیون درخت در بریتانیای کبیر تولید می‌شوند.[۵]
دانه‌هایی که برای رشد درختان کریسمس در کشورهای اروپایی به کار می‌روند، معمولاً از گرجستان (حدود ۹۰٪) می‌آیند. شرایط کاری بذرچین‌ها یک صنعت عمدتاً تنظیم‌نشده و نامرتب است که به یک نگرانی برای شرکت‌های اصلی خریدار بذر در دانمارک تبدیل شده‌است. رشد درختان کریسمس که در پایان به خانه‌های اروپا می‌رسد، توسط کارگرانی که توسط قوانین اتحادیه اروپا محافظت می‌شوند تولید می‌شود. هرچند، دانه‌هایی که در گرجستان کشت می‌شود تا برای تولید درختان به‌کار رود، توسط کارگرانی که در شرایط بسیار بدی زندگی می‌کنند کشت می‌شود.[۶]
آمریکای شمالی ویرایش
بیش از ۲۰٬۰۰۰ پرورش‌دهنده درخت کریسمس در آمریکای شمالی مشغول فعالیت هستند. بیش از ۹۵ درصد از درختانی که آنها تولید می‌کنند، به‌طور مستقیم از مزارع فروخته یا ارسال می‌شوند.[۷] در هر یک میلیون جریب (۴۰۰۰ کیلومتر مربع) که در آن سالانه درخت کریسمس کاشته می‌شود، حدود ۲۰۰۰ درخت وجود دارد. شمار درخت‌هایی که باقی می‌مانند، بستگی به مکان برداشت میان ۷۵۰ تا ۱٬۵۰۰ است.[۸] چیزی بین ۶ تا ۱۰ سال میانگین از زمان کاشت طول می‌کشد تا درختان برای برداشت بالغ شوند و هر سال ۷۳ میلیون درخت نو کاشته می‌شود.[۹]
۳ منطقه اصلی در آمریکای شمالی وجود دارد که در آن درختان رشد می‌کنند: شمال غربی اقیانوس آرام، مناطق شمال شرقی کانادا و ایالات متحده، و منطقه آپالاچیان در کارولینای شمالی و ایالت‌های اطراف آن. صادرات آمریکای شمالی معمولاً بالاترین کیفیت را در بازارهای خارجی دارد.
درختان کریسمس سراسر ایالات متحده با شرایط متنوعی رشد می‌کنند و در تمامی ۵۰ ایالت آمریکا، شامل آلاسکا و هاوایی رشد می‌کنند.[۱۰][۱۱] دیگر ایالات شمار کمتری از درختان را تولید می‌کنند. برای نمونه، در ایالت آلاباما حدود ۱۰۰ مزرعه درخت کریسمس وجود دارد که سالانه ۸۰۰ درخت تولید می‌کنند. در سال ۲۰۰۲ پنسیلوانیا بیشترین مزرعه درخت را در آمریکا با ۲٬۱۶۴ مزرعه داشت. با این حال، اورگن بیشترین زمین را برای کشت درخت کریسمس با ۶۷٬۸۰۰ جریب فرنگی (۲۷۴ کیلومتر مربع) اختصاص داده بود.[۱۲] میان سال‌های ۲۰۰۲ و ۲۰۱۲ در برخی ایالات مانند کنتاکی، مونتانا، لوئیزیانا، مینه‌سوتا و ویسکانسین تولید درخت کریسمس بیش از ۶۰ درصد افت کرده بود که در سال ۲۰۱۲ کمتر از ۹۹۴٬۵۹۴ درخت تولید کردند.[۱۳][۱۴]
از ۴۰ میلیون درخت کریسمس طبیعی که هر ساله در آمریکای شمالی فروخته می‌شود، حدود ۵ تا ۶ میلیون آن در کانادا رشد می‌کنند.[۱۵] در انتاریو، بازارها عمدتاً تحت سلطه فروش درختان کاج اسکاتلندی و صنوبر سفید است.[۱۶]
تولید درخت مصنوعی ویرایش
بیشتر درختان کریسمس مصنوعی از پلاستیک‌های ۱۰۰ درصد بازیافت‌شده از مواد بسته‌بندی پی‌وی‌سی به‌کاربرده‌شده در چین ساخته شده‌اند.[۱۷] ترویج‌کنندگان درختان مصنوعی آنها را راحت، قابل استفاده دوباره و دارای کیفیت بهتر نسبت به درختان مصنوعی گذشته معرفی می‌کنند. حامیان همچنین خاطرنشان می‌کنند که برخی از ساختمان‌های آپارتمانی درختان طبیعی را به دلیل نگرانی‌های آتش‌سوزی ممنوع کرده‌اند.[۱۷]
همچنین یک بازار قوی برای درختان کریسمس مصنوعی در لهستان وجود دارد. تخمین زده می‌شود که ۲۰ درصد از تمام درختان کریسمس فروخته‌شده در لهستان مصنوعی هستند و بسیاری از آنها در داخل کشور توسط خانواده‌ها ساخته می‌شوند. یکی از تولیدکنندگان اظهار داشت که هر خانه یک تولیدکننده درخت مصنوعی است. درختان از یک پرده نازک مخصوص ساخته شده‌اند که از چین یا تایلند وارد می‌شود. تمامی اعضای یک خانواده به‌طور کامل در تولید شرکت می‌کنند و درختان در سراسر لهستان فروخته می‌شوند و برخی از آنها به جمهوری چک و اسلواکی صادر می‌شوند.[۱۸]
سودآوری ویرایش
یکی از جذابیت‌های مزارع درخت کریسمس برای تولیدکنندگان این است که می‌تواند راهی سودآور برای استفاده از زمین‌های کشاورزی با کیفیت پایین باشد، اگرچه این روند صنعتی در حال تغییر است.[۱۹][۲۰] مزارع درخت کریسمس می‌توانند در کمتر از شش سال به سود خود برسند، و اگرچه مقداری سربار در تجهیزات و نیروی کار وجود دارد، تولید درخت کریسمس تنها به مقدار کمی سرمایه اولیه نیاز دارد.[۱۹] هر درخت از زمانی که به عنوان نهال کاشته می‌شود تا زمانی که به عنوان درخت کریسمس بالغ برداشت می‌شود، ۱۰ دلار برای صاحبان زمین هزینه دارد. این هزینه شامل هزینه‌های زمین و هزینه‌های انباشته شدن از طریق فرایند رشد می‌شود.[۲۱] در اوایل قرن بیست و یکم، کشاورزان درخت کریسمس معمولاً سالانه بین ۶۰۰ تا ۱۰۰۰ دلار به ازای هر هکتار درخت کاشته‌شده دریافت می‌کردند.[۲۱]
منابع ویرایش
- ↑ ۱٫۰ ۱٫۱ ۱٫۲ Sonogan, Bruce. "Growing cut Christmas trees, (PDF), Agriculture Notes, Victoria Department of Primary Industries, January 2006, ISSN 1329-8062. Retrieved 4 September 2007.
- ↑ Preston, Holly Hubbard. "For a Very Merry Christmas, Invest in Trees for the Season", International Herald Tribune, 23 December 2000. Retrieved 3 September 2007.
- ↑ Anonymous. "Tree shortage threatens Christmas بایگانی‌شده در ۲۹ سپتامبر ۲۰۰۷ توسط Wayback Machine", Metro (London), 28 November 2006. Retrieved 3 September 2007.
- ↑ Staff writers. "Danish Christmas Tree Shortage Threatens Prices Across Europe", Terra Daily, 6 November 2006. Retrieved 3 September 2007.
- ↑ Chastagner, Gary A. , and Benson, D. Michael. The Christmas Tree: Traditions, Production and Diseases, Plant Management Network International, (authors from North Carolina State University and Washington State University), 13 October 2001. Retrieved 4 September 2007.
- ↑ "Christmas tree pine cone pickers face dangers in Georgia". BBC News. 2 December 2010.
- ↑ "Christmas Tree Facts بایگانی‌شده در ۲۰۰۶-۰۹-۲۲ توسط Wayback Machine", Plant Materials Program, National Resources Conservation Service, 16 December 2003; 23 January 2006. Retrieved 3 September 2007.
- ↑ "Christmas Tree Facts بایگانی‌شده در ۲۰۰۶-۰۹-۲۲ توسط Wayback Machine", Plant Materials Program, National Resources Conservation Service, 16 December 2003; 23 January 2006. Retrieved 3 September 2007.
- ↑ "Christmas Tree Facts بایگانی‌شده در ۲۰۰۶-۰۹-۲۲ توسط Wayback Machine", Plant Materials Program, National Resources Conservation Service, 16 December 2003; 23 January 2006. Retrieved 3 September 2007.
- ↑ Fischman, Bernice and Tilt, Ken. "History of the Christmas Tree بایگانی‌شده در ۲۹ ژوئن ۲۰۰۷ توسط Wayback Machine", College of Agriculture - Horticulture, Auburn University. Retrieved 14 July 2007.
- ↑ Wolford, Ron. Christmas Tree Facts بایگانی‌شده در ۲۰۰۸-۰۵-۱۶ توسط Wayback Machine, Christmas Trees & More, University of Illinois. Retrieved 25 August 2007.
- ↑ "The Holiday Season بایگانی‌شده در مه ۷, ۲۰۱۰ توسط Wayback Machine", (Press release), United States Census Bureau, 19 December 2005. Retrieved 25 August 2007.
- ↑ "The 12 States Where Christmas Tree Harvesting Has Sagged the Most". Lawnstarter. 29 November 2018. Retrieved 30 November 2018.
- ↑ "2012 Census of Agriculture". Agriculture Counts. US Dept of Agriculture. Retrieved 30 November 2018.
- ↑ Anonymous. "Christmas tree safety", CBC News, 4 December 2006. Retrieved 3 September 2007.
- ↑ Leuty, Todd. "Christmas tree production بایگانی‌شده در اوت ۱۸, ۲۰۰۷ توسط Wayback Machine", Ontario Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs, 26 March 1999; 31 July 2003. Retrieved 3 September 2007.
- ↑ ۱۷٫۰ ۱۷٫۱ Langer, Gary. "Poll: Fake Christmas Trees Grow Popular", ABC News, 23 December 2004. Retrieved 10 September 2007.
- ↑ "Pining Fir the Holidays بایگانی‌شده در ژانویه ۱۳, ۲۰۰۹ توسط Wayback Machine", Warsaw Voice, December 19, 2002, accessed April 15, 2008.
- ↑ ۱۹٫۰ ۱۹٫۱ Johnson, James E. et al. "Tree Crops for Marginal Farmland: Christmas Trees With a Financial Analysis بایگانی‌شده در ۲۰۰۷-۰۹-۱۹ توسط Wayback Machine", Virginia Cooperative Extension, Virginia Tech, March 1997. Retrieved 3 September 2007.
- ↑ Brown, James H. , et al. "Bulletin 670: Choice of Lands for Christmas Trees", Ohio Christmas Tree Producers Manual, Ohio State University. Retrieved 25 August 2007.
- ↑ ۲۱٫۰ ۲۱٫۱ Bondi, Mike. "An Introduction to Growing Christmas Trees بایگانی‌شده در دسامبر ۲۷, ۲۰۰۷ توسط Wayback Machine", Oregon State University Extension Service, Oregon State University, via Washington State University. Retrieved 4 September 2007.