جوجه چینی
طرز تهیه ویرایش
در طبخ این غذا ابتدا سینه مرغ را به شکل فیله خرد کرده سپس فیله‌ها را در خمیری که از مخلوط کردن آرد گندم، آرد برنج، آرد ذرت، بیکینگ پودر، ماءالشعیر و نمک تهیه شده قرار می‌دهند و در نهایت آن‌ها را سرخ می‌کنند. همچنین می‌توان سیب‌زمینی سرخ‌کرده و پیاز سرخ‌کرده را نیز در کنار آن سرو کرد.[۱] [۲]
پانویس ویرایش
- ↑ «جوجه چینی با سس مخصوص». ایران کوک.
- ↑ «جوجه چيني». آشپز آنلاین. بایگانی‌شده از اصلی در ۲۲ مه ۲۰۱۳. دریافت‌شده در ۵ آوریل ۲۰۱۳.
 | این یک مقالهٔ خرد خوردنی‌ها است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |