دارابی

گونه‌ای از مرکبات

دارابی[۱][۲]یا پومیلو (به انگلیسی: Pomelo) (نام علمی: Citrus maxima) میوهٔ بومی جنوب شرق آسیا و از خانوادهٔ مرکبات است. پومیلو بزرگ‌ترین میوه از خانواده مرکبات است. رنگ آن سبز کم‌رنگ و گاهی هم زرد با گوشت سفید است و به‌ندرت صورتی و قرمز است. پوست آن بسیار ضخیم و شیرین است. نوع بومی شرق آسیا حدود ۵–۲۵ سانتی‌متر قطر دارد و وزن آن به ۱ تا ۲ کیلوگرم می‌رسد.[۳] پرتقال‌های امروزی، از پیوند ماندارین و دارابی به‌وجود آمده‌است.[۴][۵]

دارابی
رده‌بندی علمی
فرمانرو: گیاهان
(طبقه‌بندی‌نشده): گیاهان گلدار
(طبقه‌بندی‌نشده): دولپه‌ای‌های نو
(طبقه‌بندی‌نشده): رزیدها
راسته: افراسانان
تیره: مرکبات
سرده: مرکبات
گونه: C. maxima
نام دوبخشی
Citrus naseri

گریپ‌فروت نیز احتمالاً از پیوند پرتقال و دارابی به دست آمده‌است.[۶][۷] همچنین در برخی متون تاریخی و قدیمی انگلیسی زبان، نام گریپ‌فروت برای نامیدن پومیلو (دارابی) استفاده شده‌است.[۸]

ارزش غذایی ویرایش

دارابی
 
Flesh of a pomelo
ارزش غذایی به ازای هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس)
انرژی۱۵۹ کیلوژول (۳۸ کیلوکالری)
9.62 g
فیبر خوراکی1 g
0.04 g
0.76 g
ویتامین‌ها
درصد ارزش روزانه
ویتامین (B۱)
۳٪
۰٫۰۳۴ میلی‌گرم
(B۲)
۲٪
۰٫۰۲۷ میلی‌گرم
نیاسین (B۳)
۱٪
۰٫۲۲ میلی‌گرم
ویتامین ب۶
۳٪
۰٫۰۳۶ میلی‌گرم
ویتامین ث
۷۳٪
۶۱ میلی‌گرم
مواد معدنیمقدار
درصد ارزش روزانه
آهن
۱٪
۰٫۱۱ میلی‌گرم
منیزیم
۲٪
۶ میلی‌گرم
منگنز
۱٪
۰٫۰۱۷ میلی‌گرم
فسفر
۲٪
۱۷ میلی‌گرم
پتاسیم
۵٪
۲۱۶ میلی‌گرم
سدیم
۰٪
۱ میلی‌گرم
روی
۱٪
۰٫۰۸ میلی‌گرم

درصدهای تقریبی ارائه شده برای افراد بزرگسال از روی مرجع مصرف رژیم غذایی هستند.
منبع: مرکز داده غذای وزارت کشاورزی آمریکا

نگارخانه ویرایش

منابع ویرایش

  1. مظفریان، ولی‌الله (۱۳۹۲). فرهنگ نام‌های گیاهان ایران. شابک ۹۴۶-۵۵۴۵-۴۰-۴ مقدار |شابک= را بررسی کنید: checksum (کمک). پارامتر |تاریخ بازیابی= نیاز به وارد کردن |پیوند= دارد (کمک)
  2. مظفریان، ولی‌الله (۱۳۹۱). شناخت گیاهان دارویی و معطر ایران. شابک ۹۴۶-۵۵۴۵-۴۰-۴ مقدار |شابک= را بررسی کنید: checksum (کمک). پارامتر |تاریخ بازیابی= نیاز به وارد کردن |پیوند= دارد (کمک)
  3. Markoulakis، Sophia (۲۰۰۴-۱۲-۲۵). «Pomelo / Growing the granddaddy of grapefruit». SFGATE (به انگلیسی). دریافت‌شده در ۲۰۲۳-۰۱-۲۶.
  4. Xu, Q; Chen, LL; Ruan, X; Chen, D; Zhu, A; Chen, C; Bertrand, D; Jiao, WB; Hao, BH; Lyon, MP; Chen, J; Gao, S; Xing, F; Lan, H; Chang, JW; Ge, X; Lei, Y; Hu, Q; Miao, Y; Wang, L; Xiao, S; Biswas, MK; Zeng, W; Guo, F; Cao, H; Yang, X; Xu, XW; Cheng, YJ; Xu, J; Liu, JH; Luo, OJ; Tang, Z; Guo, WW; Kuang, H; Zhang, HY; Roose, ML; Nagarajan, N; Deng, XX; Ruan, Y (Jan 2013). "The draft genome of sweet orange (Citrus sinensis)". Nature Genetics. 45 (1): 59–66. doi:10.1038/ng.2472. PMID 23179022.
  5. Andrés García Lor (2013). Organización de la diversidad genética de los cítricos (PDF) (Thesis). p. 79.
  6. «خبرگزاری ایرنا». بایگانی‌شده از اصلی در ۲۲ فوریه ۲۰۱۴. دریافت‌شده در ۸ فوریه ۲۰۱۴.
  7. «Grapefruit». hort.purdue.edu. دریافت‌شده در ۲۰۲۳-۰۱-۲۶.
  8. pomelo, n.” listed in the Oxford English Dictionary [Draft revision; June 2008]

پیوند به بیرون ویرایش

http://www.naasar.ir/botabi/