سارا مینیک (انگلیسی: Sarah Minnick) سرآشپز اهل ایالات متحده آمریکا است که در زمینهٔ پخت پیتزا، به‌ویژه پیتزا با سبزیجات خاص، تخصص دارد.[۱][۳][۴][۵] رستوران او «لاولیز فیفتی فیفتی» نام دارد.[۱][۵]

سارا مینیک
زادهٔاسپوکن، ایالات متحده آمریکا
ملیتآمریکایی
محل تحصیلمدرسه طراحی رود آیلند
پیشهسرآشپز
فرزندان۱ پسر و ۱ دختر[۱][۲]

وی زادهٔ اسپوکن است اما وقتی ۵–۴ ساله بود با خانواده به پورتلند نقل مکان کردند.[۵] وی در رشتهٔ نقاشی در مدرسه طراحی رود آیلند تحصیل کرد[۱][۵] و در دوران دانشجویی، کاری در کافه دانشکده داشت[۱][۵] و متوجه شد این کار را بیشتر از نقاشی کردن دوست دارد.[۱] او همچنین در زمینهٔ طراحی مد آموزش دیده‌است[۵] و مدتی برای شرکت آدیداس به عنوان طراح کار کرد.[۱] وی در سال ۲۰۰۳ خانه‌ای خرید و آن را تبدیل به یک رستوران کرد.[۱][۳][۵]

برنامهٔ شفز تیبل نتفلیکس در سال ۲۰۲۲ یکی از قسمت‌های خود را به وی اختصاص داد.[۱]

منابع ویرایش

  1. ۱٫۰ ۱٫۱ ۱٫۲ ۱٫۳ ۱٫۴ ۱٫۵ ۱٫۶ ۱٫۷ ۱٫۸ "Chef's Table: Pizza". www.netflix.com (به انگلیسی). Retrieved 2023-01-18.
  2. "For Chefs, Mother's Day Is Like Every Other Day Now-Far from Normal". Food & Wine (به انگلیسی). Retrieved 2023-01-18.
  3. ۳٫۰ ۳٫۱ Demelo, Juno (2019-03-19). "Sarah Minnick Shares Her Unique Pizza Ideas". Saveur (به انگلیسی). Retrieved 2023-01-18.
  4. Brooks, Karen (October 2016). "Lovely's Fifty Fifty Perfects the Portland Pizza". Portland Monthly.
  5. ۵٫۰ ۵٫۱ ۵٫۲ ۵٫۳ ۵٫۴ ۵٫۵ ۵٫۶ "The socially correct pizza". heartlandstories.libsyn.com (به انگلیسی). Retrieved 2023-01-18.