ساژیتریا لاتیفولیا

ساژیتریا لاتیفولیا(نام علمی: Sagittaria latifolia) نام یک گونه از تیره قاشق‌واشیان است.

ساژیتریا لاتیفولیا
ساژیتریا لاتیفولیا، Sagittaria latifolia
رده‌بندی علمی
فرمانرو: گیاهان
راسته: قاشق‌واش‌سانان
تیره: قاشق‌واشیان
گونه: S. latifolia
نام دوبخشی
Sagittaria latifolia

ارزش غذایی ویرایش

Arrowhead, raw
ارزش غذایی به ازای هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس)
انرژی۴۱۴ کیلوژول (۹۹ کیلوکالری)
20.23 g
0.29 g
5.33 g
ویتامین‌ها
درصد ارزش روزانه
ویتامین (B۱)
۱۵٪
۰٫۱۷ میلی‌گرم
(B۲)
۶٪
۰٫۰۷۳ میلی‌گرم
نیاسین (B۳)
۱۱٪
۱٫۶۵ میلی‌گرم
پانتوتنیک اسید (B۵)
۱۲٪
۰٫۵۹۹ میلی‌گرم
ویتامین ب۶
۲۰٪
۰٫۲۶ میلی‌گرم
فولیک (B۹)
۴٪
۱۴ میکروگرم
ویتامین ث
۱٪
۱٫۱ میلی‌گرم
مواد معدنیمقدار
درصد ارزش روزانه
کلسیم
۱٪
۱۰ میلی‌گرم
آهن
۲۰٪
۲٫۵۷ میلی‌گرم
منیزیم
۱۴٪
۵۱ میلی‌گرم
منگنز
۱۷٪
۰٫۳۶ میلی‌گرم
فسفر
۲۵٪
۱۷۴ میلی‌گرم
پتاسیم
۲۰٪
۹۲۲ میلی‌گرم
سدیم
۱٪
۲۲ میلی‌گرم
روی
۳٪
۰٫۲۸ میلی‌گرم

درصدهای تقریبی ارائه شده برای افراد بزرگسال از روی مرجع مصرف رژیم غذایی هستند.
منبع: مرکز داده غذای وزارت کشاورزی آمریکا

منابع ویرایش

پیوند به بیرون ویرایش