منبع غنی از ویتامین C ویرایش

شلغم زرد حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین C است که به عنوان یک آنتی‌اکسیدان  برای حفظ سلامتی دستگاه ایمنی بدن بسیار مفید است.

شلغم زرد
شلغم زرد
رده‌بندی علمی
فرمانرو: گیاهان
(طبقه‌بندی‌نشده): گیاهان گلدار
(طبقه‌بندی‌نشده): دولپه‌ای‌های نو
(طبقه‌بندی‌نشده): رزیدها
راسته: کلم سانان
تیره: شب‌بویان
سرده: کلم‌ها
گونه: کلم راپا

شلغم زرد یا شلغم سوئدی (نام علمی: Brassica napus subsp. rapifera) نام یک زیرگونه از گونه کلم راپا است.

منابع ویرایش

پیوند به بیرون ویرایش