شیرینی مشهدی

شیرینی مشهدی یا شیرینی آلمانی یا شیرینی سوییسی یکی از انواع شیرینی‌های سنتی ایرانی است. در این نوع شیرینی آرد، روغن، شکر، شربت قوام آمده، مارمالاد و تخم مرغ بکار می‌رود. این شیرینی از دو لایه تشکیل می‌شود و مابین لایه‌های آن مارمالاد قرار می‌گیرد.

شیرینی مشهدی

جستارهای وابسته

• فهرست انواع شیرینی‌های ایرانی

منابع

• مینایی، 　اکرم (۱۳۸۱). شیرینی‌های خشک سنتی و انواع شکلات ساناز و سانیا. انتشارات ساناز و سانیا. شابک ۹۶۴-۹۲۰۴۷-۷-۶.