تمپوس (انگلیسی: Tompouce) یک شیرینی در هلند است. این گونه محلی میل‌فویل یا ناپلئونی است که توسط یک شیرینی‌پز آمستردام معرفی شده و نامگذاری شده‌است. تمپوس یکی از شیرینی‌های خامه ای پرطرفدار در هلند است که مستطیلی بوده و در قسمت رویهٔ خود لایه ای خامهٔ صورتی رنگ دارد. این شیرینی ابعاد، شکل و رنگ مشخصی دارد، هرچند در سال‌های اخیر نزدیک به «روز پادشاه»، خامهٔ رویی آن به پرتقالی روشن تغییر می‌کند.

تمپوس
نام‌های جایگزینTompoes
گونهشیرینی
خاستگاههلند، بلژیک
مواد اصلیخمیر هزارلا، یخ‌چینه، کاستارد

منابع ویرایش

پیوند به بیرون ویرایش