غلات صبحانه (به انگلیسی: Breakfast cereal) به غذایی گفته می‌شود که معمولاً در وعدهٔ غذایی صبحانه همراه با شیر یا ماست به صورت سرد خورده می‌شوند و به صورت ترکیب‌های متفاوتی ارائه می‌گردند و گاهی با میوه‌های خشک یا دانه‌های روغنی یا ترکیب چند غله یا شکلات و ترکیبات غذایی دیگر ارائه می‌گردد.

صبحانهٔ سرد با غلات صبحانه و تکه‌های تمشک

برگه ذرت یکی از متداول‌ترین نوع از غلات صبحانه است که به صورت ترکیبی با دیگر غلات یا ترکیب با تکه‌های میوه نیز ارائه می‌گردد.

تاریخچه ویرایش

غلات صبحانه در عهد باستان در اروپا به اشکال مختلف به صورت وعدهٔ غذایی صرف می‌شدند و در سده ۱۹ میلادی به صورت تجاری توسط شرکت‌های آمریکایی به شکل امروزی ارائه گردید.

جستارهای وابسته ویرایش

منابع ویرایش

  • ویکی‌پدیای انگلیسی