فرانسوا ماسیالوت
فرانسوا ماسیالوت (به انگلیسی: François Massialot؛ زادهٔ ۱۶۶۰ در لیموژ - درگذشتهٔ ۱۷۷۳ در پاریس) یک سرآشپز اهل فرانسه بود.[۱] او برای شخصیت‌های برجسته‌ای از جمله فیلیپ یکم (برادر لوئی چهاردهم) و فیلیپ دوم خدمت می‌کرد.
کرم بروله توسط او در قرن هفدهم برای جشن سنت جوزف (مطابق با کتاب New royal cool and bourgeois ۱۶۹۱) اختراع شد.
جستارهای وابسته ویرایش
پانویس ویرایش
- ↑ مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «François Massialot». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی.