مانتکادا (انگلیسی: Mantecadas) کیک اسفنجی با منشأ اسپانیا هستند. شاید شناخته شده‌ترین مانتکاداها از شمال غربی اسپانیا باشند که محصول سنتی شهر آستورگا، استان لئون، اسپانیا و همچنین ماراگاتریا کومارکا در نزدیکی آن است. طعم آنها بسیار شبیه کیک پوند است.

مانتکادا
گونهنان شیرین
خاستگاهاسپانیا
مواد اصلیآرد، تخم‌مرغ، کره، شکر

جستارهای وابسته ویرایش

منابع ویرایش

پیوند به بیرون ویرایش