ماکّولی (کره‌ای: 막걸리) نوشیدنی الکلی کره‌ای است که با استفاده از برنج و نورو تهیه می‌شود.[۱][۲][۳] میزان الکل در این نوشیدنی حدود ۶ تا ۹ درصد است.[۴]

ماکولی
کاسه‌ای از ماکّولی
گونهشراب برنج
خاستگاهکره
میزان الکل۶–۹٪
رنگمایل به سفید
مواد تشکیل‌دهندهبرنج، nuruk

منابع ویرایش

  1. Hirsch, J.M. (20 July 2015). "The next sparkling wine to try is Korean makgeolli". Toronto Sun. Retrieved 13 March 2018.
  2. Son, Angela; MacDonald, Joan Vos (8 August 2017). "Makgeolli in Seoul: Why this speciality liquor is only at its best in the South Korean capital". The Independent. Retrieved 13 March 2018.
  3. Jung, Alex (12 July 2017). "Best Korean drinks -- from banana milk to hangover juice". CNN Travel. Retrieved 13 March 2018.
  4. Schamberg, Anne (14 August 2015). "Makgeolli, a Korean rice wine, is an unfiltered joy". Milwaukee Journal Sentinel. Retrieved 13 March 2018.

پیوند به بیرون ویرایش