ناروتوماکی (鳴門巻き؟) یک تزیین در آشپزی ژاپنی است که از خمیر ماهی بخار پز شده تهیه می‌شود. ناروتوماکی معمولا به رنگ سفید با مارپیچ نارنجی صورتی در داخل است.[۱] مارپیچ صورتی نماد گرداب ناروتو است. ناروتوماکی کالباس ماهی است و اموجی 🍥 نیز به آن اشاره دارد.

ناروتوماکی
خاستگاهژاپن
مواد اصلیماهی

ناروتوماکی از کلمات «ناروتو» (شهری در ژاپن که به دلیل پدیده گرداب ناروتو معروف است) و ماکی (رول) تشکیل شده است.

ناروتوماکی با رامن، سبزیجات تفت داده شده یا در سوپ سرو می‌شود یا می‌تواند به عنوان یک عنصر تزئینی بنتو استفاده شود.

ناروتوماکی (بالا-چپ) که با رامن میسو سرو شده است.

فرهنگ ویرایش

نام شخصیت ناروتو اوزوماکی در انیمه و مانگای ناروتو از ناروتوماکی الهام گرفته شده است.

 

یادداشت ها و منابع ویرایش

  1. "Narutomaki". www.dictionnaire-japonais.com. Retrieved 19 novembre 2020. {{cite web}}: Check date values in: |accessdate= (help).