هیدکی ساکورای (انگلیسی: Hideki Sakurai؛ زادهٔ ۱۶ مهٔ ۱۹۳۱) شیمیدان اهل ژاپن است.او در تمام طول تحصیل خود از کشور خود یعنی ژاپن خارج نشد و تحصیلات عالی خود را نیز در پایتخت ژاپن، توکیو به پایان رساند. هیدکی ساکورای عمده شهرت خود را به واکنش معروف ساکورای مدیون است که توسط خود وی کشف و به همین دلیل نام فامیلی وی بر روی این واکنش گذاشته شد.

هیدکی ساکورای
Hideki Sakurai
زادهٔ۱۶ مهٔ ۱۹۳۱ ‏(۹۲ سال)
ملیتژاپن
محل تحصیلدانشگاه توکیو
شناخته‌شده برایواکنش ساکورای
پیشینه علمی
محل کارOsaka City University، دانشگاه کیوتو، دانشگاه توهوکو
استاد راهنماOsamu Simamura

منابع ویرایش