پای گوشت
پای گوشت نوعی غذاست که در آن گوشت چرخ شده و با پیاز سرخ شده، قارچ، انواع سبزیجات و غیره در داخل خمیر پای قرار گرفته و بر سطح آن معمولاً تخم مرغ و آب را با برس آشپزی مالیده میشود و در داخل فر پخت میشود.[۱]
پانویس ویرایش
- ↑ 社団法人 全国調理師養成施設協会、総合 調理用語辞典、 1155。
منابع ویرایش
- 社団法人 全国調理師養成施設協会 (2012). 総合 調理用語辞典 The Dictionary of Cookery Terms (به ژاپنی). 社団法人 全国調理師養成施設協会.
پیوند به بیرون ویرایش
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ پای گوشت موجود است. |