پیتزای ایرانی

طرز تهیه پیتزا در ایران و ایرانیان

پیتزای ایرانی نوعی پیتزا است که بیش‌تر در ایران و در میان ایرانیان سرو می‌شود. این پیتزا معمولاً با سوسیس، فلفل دلمه‌ای، موتزارلا، قارچ و ادویه‌جات ایرانی تهیه می‌شود.[۱][۲]

پیتزای ایرانی
پیتزا مخصوص
گونهپیتزا
خاستگاهایران، ایرانیان مقیم خارج
مواد اصلیخمیر پیتزا، پنیر، سس گوجه، ادویه‌جات ایرانی

جستارهای وابسته ویرایش

منابع ویرایش

  1. Nguyen, C. Thi (August 4, 2011). "Persian pizza and much more at Café Glacé: The Find". Los Angeles Times (به انگلیسی). Archived from the original on 8 March 2012. Retrieved 2021-09-29. The Find: Café Glacé's Persian Pizza is a Cheesy Delight
  2. Hoffman, Diane M. (1989). "Self and Culture Revisited: Culture Acquisition among Iranians in the United States". Ethos (به انگلیسی). 17 (1): 32–49. ISSN 0091-2131. … Even at the most elemental level of cuisine, stories of "personal success" such as that of the "Iranian Pizza Man" (Iran Times, May 17, 1985) demonstrate the creative possibilities inherent in combining ingredients from the two cultures in a sort of "Iranian Pizza." …