پیش‌نویس:پلی وینیل پلی پیرولیدون

پلی وینیل پلی پیرولیدون (پلی وینیل پلی پیرولیدون، PVPP، کروسپوویدون، کروسپوویدون یا E1202) یک نوع اصلاح شده پلی وینیل پیرولیدون (PVP) است. که به شدت دارای پیوند عرضی است.

استفاده از حالت پیوند عرضی PVP به عنوان یک تجزیه کننده (همچنین به مواد کمکی مراجعه کنید) در قرص های دارویی است. PVPP یک مدل پیوند-عرضی از PVP است که باعث نامحلول شدن در آب است، اگرچه همچنان آب را جذب می کند و این باعث تورم است و نیروی تورم ایجاد می کند. این خاصیت آن را به عنوان یک تجزیه کننده در قرض‌ها مفید می کند.

PVPP را می توان به عنوان یک دارو استفاده کرد، به عنوان قرص یا سوسپانسیون برای جذب ترکیبات (به اصطلاح اندوتوکسین) که باعث اسهال می شوند، مصرف شود. (ر.ک. زغال استخوان، زغال چوب.)

همچنین به عنوان ریزه کاری برای استخراج ناخالصی ها (از طریق تراکم و سپس فیلتراسیون) استفاده میگردد. یکی دیگر از استفاهد‌های آن در شراب سازی است که با استفاده از همین اصل برای حذف پلی فنول ها در تولید آبجو استفاده دارد و بنابراین آبجوهای تمیز، شفاف و با کف پایدار تولید میگردد. یکی از محصولات تجاری PVPP ،Polyclar نام دارد. PVPP پیوندهایی شبیه پیوندهای پپتیدیک را در پروتئین ایجاد می کند (مخصوصاً به مثابه باقی مانده های پرولین) و این دلیل است که با آن میتوان می تواند تانن ها را مانند پروتئین ها رسوب داد.

کدE برای PVPP، عبارت E1202 است و مورد استفاده آن به عنوان تثبیت کننده است.

همچنین ببینید ویرایش

منابع ویرایش