چهارگوش خرمایی
چهارگوش خرمایی (انگلیسی: Date square) یک دسر آشپزی کانادایی یا بار کوکی (نوعی بیسکویت چهارگوش متراکم تر از کلوچه یا بیسکویت معمولی) است که از خرمای پخته شده با رویه پودر بلغور جو دوسر تهیه شده‌است. در اوهایو به عنوان کیک ازدواج شناخته می‌شود.
 | |
| نام‌های جایگزین | Matrimonial cake, date crumbles |
|---|---|
| گونه | دسر |
| خاستگاه | کانادا |
| مواد اصلی | خرما، بلغور جو دوسر |
جستارهای وابسته ویرایش
منابع ویرایش
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Date square». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۴ سپتامبر ۲۰۲۲.