بسبوسه
بسبوسه یک کیک شیرین بومی مصر و سنتی خاورمیانه‌ای است.[۱] بسبوسه از از سمولینا یا فارینای پختهٔ آغشته شربت ساده درست می‌شود.[۲] نارگیل نیز از افزودنی‌های محبوب آن است. شربت همچنین ممکن است شامل آب گل پرتقال یا آب رز باشد.
 بسبوسه با گردو | |
| گونه | دسر |
|---|---|
| خاستگاه | تركيا ،مصر |
| منطقه | خاورمیانه، شاخ آفریقا، بالکان |
| مواد اصلی | سمولینا یا farina, شیره |
نام ویرایش
منابع ویرایش
- ↑ The Recipes of Africa. p. 241. Retrieved 2014-07-18.
- ↑ "Arabic Dessert". Archived from the original on 8 February 2015. Retrieved 13 July 2017.