توت طلایی

گونه‌ای از فیسالیس

توت طلایی (نام علمی: Physalis peruviana) نام یک گونه گیاه از راسته بادنجانیان است. این گیاه در آمریکای جنوبی مخصوصا کشورهای پرو و شیلی رشد میکند.[۲]

توت طلایی
Ripe orange fruits
رده‌بندی علمی edit
فرمانرو: گیاهان
کلاد: نهان‌دانگان
کلاد: دولپه‌ای‌های نو
کلاد: گل‌ستاره‌داران
راسته: Solanales
تیره: Solanaceae
سرده: Physalis
گونه: P. peruviana
نام دوبخشی
Physalis peruviana
مترادف[۱]
  • Alkekengi pubescens Moench
  • Boberella peruviana (L.) E.H.L. Krause
  • Physalis esculenta Salisb.
  • Physalis latifolia Lam.
  • Physalis tomentosa Medik.
  • Physalis edulis Sims
Groundcherries (cape-gooseberries or poha), raw
ارزش غذایی به ازای هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس)
انرژی۲۲۲ کیلوژول (۵۳ کیلوکالری)
11.2 g
0.7 g
1.9 g
ویتامین‌ها
درصد ارزش روزانه
برابر ویتامین آ
۵٪
36 میکروگرم
ویتامین (B۱)
۱۰٪
0.11 میلی‌گرم
(B۲)
۳٪
0.04 میلی‌گرم
نیاسین (B۳)
۱۹٪
2.8 میلی‌گرم
ویتامین ث
۱۳٪
11 میلی‌گرم
مواد معدنیمقدار
درصد ارزش روزانه
کلسیم
۱٪
9 میلی‌گرم
آهن
۸٪
1 میلی‌گرم
فسفر
۶٪
40 میلی‌گرم
دیگر اجزاءمقدار
آب85.4 g

درصدهای تقریبی ارائه شده برای افراد بزرگسال از روی مرجع مصرف رژیم غذایی هستند.
منبع: مرکز داده غذای وزارت کشاورزی آمریکا

منابع ویرایش

  1. "Physalis peruviana L." The Plant List. Royal Botanic Gardens, Kew and Missouri Botanical Garden. 2023. Retrieved 4 October 2023.
  2. Morton JF (1987). "Cape gooseberry, Physalis peruviana L. in Fruits of Warm Climates". Purdue University, Center for New Crops & Plant Products.

پیوند به بیرون ویرایش