باز کردن منو اصلی
مخلوط جوانه لوبیا

جوانه‌زنی فرایندی طبیعی است که از بذرها یا اسپورها جوانه خارج می‌شود و گیاهان برگ‌ها، جوانه‌های برگی یا بخش‌های پیشرفته جدید تولید می‌کنند. در زمینه تغذیه، این اصطلاح به معنای عمل جوانه زدن دانه جهت خوردن خام یا پخته شده اطلاق می‌شود.[۱]

این اصطلاح همچنین می‌تواند برای رشد مو، و همچنین معنای اصطلاحی آن می‌تواند به معنی چیزی که به‌طور ناگهانی ظاهر می‌شود، باشد.[۲][۳][۴][۵][۶]

جستارهای وابستهویرایش

منابعویرایش

  1. "Sprouting". Wikipedia. 2018-11-23.
  2. sprouting at Vocabulary.com
  3. sprout at Oxford Dictionaries
  4. sprout at Cambridge Dictionary
  5. sprout at Dictionary.com
  6. sprout at Merriam-Webster