حبوبات یا بُنشن شامل انواع دانه های خوراکی مانند لوبیا، عدس، ماش، نخود، لپه و غیره می‌باشد. حبوبات دارای مقدار زیادی پروتئین، کربوهیدرات، مواد معدنی مانند:آهن، کلسیم، پتاسیم، منیزیم و ویتامین آ می‌باشند.

انواع دانه های سویا، از حبوبات متعارف

جستارهای وابستهویرایش

منابعویرایش