خاکشی
خاکشی - نام عمومی: Flixweed - نام علمی Descurainia sophia، که با نام خاکشیر نیز شناخته میشود، گیاهی یکساله یا دوساله از تیره شب بویان است. خاکشی در دشت و کوهستان میروید و بلندی ساقه آن تا یک متر نیز میرسد. پائین گیاه کرک دارست در حالیکه بالای آن بدون کرک میباشد. تخم این گیاه که همان خاکشیر است ریز و کمی دراز و معمولاً به دو رنگ وجود دارد یکی از آنها قرمز که دارای طعم کمی تلخ است و دیگری برنگ قرمز تیره میباشد.
خاکشیر (خاکشی) | |
---|---|
ردهبندی علمی | |
فرمانرو: | گیاهان |
(طبقهبندینشده): | نهاندانگان |
(طبقهبندینشده): | دولپهایهای نو[۱] |
(طبقهبندینشده): | رزیدها[۲] |
راسته: | راسته کلم[۳] |
تیره: | شببویان[۴] |
سرده: | خاکشیر (سرده) |
گونه: | S. sophia |
نام دوبخشی | |
Sisymbrium sophia |
ترکیبات شیمیاییویرایش
خاکشی دارای تعدادی اسید چرب مانند اسید لینوئیک، اسید لینولنیک، اسید اولئیک، اسید پالمتیک و اسید استئاریک میباشد. ضمناً در خاکشی اسانس روغن فرّاری وجود دارد که دارای مواد بنزیل و ایزوسیانات است
نگاه باغداران به این گیاهویرایش
درصورتی که این گیاه در باغات بهصورت خود رو سبز شده باشد از نگاه باغداران، علف هرز محسوب شده و ریشه کن میشود، نکته دیگر اینکه دام علاقه ای به این گیاه ندارد و به عبارتی این گیاه جزء علوفه دامی محسوب نمیشود.
صادرات خاکشیر ایران در سال ۲۰۱۸ حدود ۴٫۵ میلیون دلار و به مقاصد عمده شامل کشورهای پاکستان، امارات متحده عربی، عراق، آلمان، هند، اتریش و فرانسه بودهاست.
نگارخانهویرایش
جستارهای وابستهویرایش
منابعویرایش
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ خاکشی موجود است. |
- دانشنامهٔ رشد
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Sisymbrium irio». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۱۶ مارس ۲۰۱۲.
- http://jamejamonline.ir/online/1939744481612596682