باز کردن منو اصلی
Rattlesnake sacking (446684590).jpg

خوراک مار زنگی نوعی غذا است که بیشتر در ایالات متحده آمریکا خورده می‌شود. این خوراک از گوشت مار زنگی تهیه می‌گردد.

این خوراک به شیوه‌های متفاوتی، مانند خورش[۱]، سوپ[۲]، یا فیله کباب[۳] طبخ می‌شود.

این نوع خوراکی در ایالت‌های جنوب غربی آمریکا مانند ایالات تگزاس[۴] و آریزونا[۵][۶] محبوبیت دارد.

گفته شده که گوشت مار زنگی بی‌شباهت به مزهٔ گوشت مرغ نیست.[۷]

جستارهای وابستهویرایش

منابعویرایش