سابله
سابله نوعی شیرینی فرانسوی است. این شیرینی در اصل متعلق به شهر کان از استان نرماندی سفلی فرانسه است.
شکل سنتی این شیرینی‌ها گرد و دالبری است که برای براق شدن روی آن را تخم مرغ می‌زنند. در تهیه این شیرینی از آرد، بادام پوست گرفته و چرخ‌شده، تخم مرغ، شکر، کره یا روغن، بیکینگ پودر و وانیل استفاده می‌شود.[۱][۲][۳]
جستارهای وابسته ویرایش
منابع ویرایش
- ↑ «سابله (شیرینی فرانسوی)». شهر مجازی ایرانیان.[پیوند مرده]
- ↑ «سابله». آشپزخانه یاسمین.
- ↑ «طراحی جدید میدان نبوت با توجه به هویت و نام آن». شبکه اطلاع‌رسانی ساختمان ایران. بایگانی‌شده از اصلی در ۴ ژانویه ۲۰۱۳. دریافت‌شده در ۴ آوریل ۲۰۱۳.
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Sablé (biscuit)». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۴ آوریل ۲۰۱۳.