سرمازیست‌شناسی

سرمازیست‌شناسی (cryobiology) دانش پژوهش بر جانداران در دماهای بسیار پایین است.[۱] شاخه‌های این دانش عبارت‌اند از:

انجماد در طبیعتویرایش

بسیاری از ارگانیزم‌ها توانایی طولانی مدت در دمای زیر صفر آب را دارند. اکثر موجودات زنده مانند پروتئین‌های ضد هسته، پلی‌ال‌ها و گلوکز برای محافظت از خود در برابر آسیب‌های ناشی از انجماد توسط کریستال‌های یخی، محافظ‌های سرما را جمع‌آوری می‌کنند. همچنین بیشتر گیاهان می‌توانند به‌طور ایمن از دمای ۴- تا ۱۲- از خود محافطت کنند.[۲]

جستارهای وابستهویرایش

منابعویرایش

  1. «About: Cryobiology». dbpedia.org. دریافت‌شده در ۲۰۲۲-۰۳-۳۱.
  2. «Crystallization».

Wikipedia contributors, "Cryobiology," Wikipedia, The Free Encyclopedia, http://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Cryobiology&oldid=206456905

پیوند به بیرونویرایش