سوپ مرغ
سوپ مرغ (انگلیسی: Chicken soup) یک نوع سوپ است که از مرغ پخته شده در آب به همراه افزودنی‌های متنوع تهیه می‌شود. سوپ مرغ کلاسیک شامل آب گوشت رقیق مرغ، به همراه تکه‌های مرغ یا سبزیجات است. همچنین، به‌طور معمول به سوپ مرغ رشته یا ماکارونی، میوه‌های پخته شده، یا غلاتی از قبیل برنج و جو افزوده می‌شود. مصرف سوپ مرغ برای درمان خانگی سرماخوردگی و آنفلوانزا بسیار معروف است و در بسیاری از کشورها به عنوان یک غذای مناسب شناخته می‌شود.
 یک سبک کلاسیک از سوپ مرغ با رشته فرنگی که با مرغ رنده شده و افزودنی‌هایی از قبیل فلفل قرمز یا فلفل سیاه تهیه می‌شود. | |
| گونه | سوپ |
|---|---|
| بخش | اشتها آور یا غذای اصلی |
| منطقه | جهانی |
| دمای سرو | داغ |
| مواد اصلی | مرغ، رشته فرنگی |
| مواد معمول | جو، پیاز، هویج، جعفری، گوجه‌فرنگی و سایر سبزیجات |
نگارخانه ویرایش
جستارهای وابسته ویرایش
منابع ویرایش
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Chicken soup». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۲۵ مه ۲۰۱۷.
پیوند به بیرون ویرایش
| در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ سوپ مرغ موجود است. |
 | این یک مقالهٔ خرد خوردنی‌ها است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |