باز کردن منو اصلی

سپستان

گونه‌ای از کوردیا
سپستان
Cordia myxa MS 1790.jpg
میوه و برگ درخت سپستان
آرایه‌شناسی
فرمانرو: گیاهان
(طبقه‌بندی‌نشده): گیاهان گلدار
(طبقه‌بندی‌نشده): دولپه‌ای‌های نو
(طبقه‌بندی‌نشده): آستریدها
راسته: Boraginales
تیره: گاوزبانیان
سرده: سرپستان
Species: سپستان
نام علمی
Cordia myxa

چسبانک (نام علمی: Cordia myxa) گیاهی است از تیره خوشه.[۱]

این میوه بومی شبه جزیره عربستان می باشد و در ایران به نام سه پستان معروف است.

اندازه میوه رسیده دو گونه چسبانک در جنوب ایران


درخت چسبانک در نواحی جنوبی ایران، به ویژه در استان هرمزگان پراکندگی دارد. این گیاه نسبت به خاک‌های مختلف حساسیت خاصی نشان نمی‌دهد (خاک‌های با بافت سبک را بیشتر می‌پسندد)، در رطوبت بالا عملکرد بهتری دارد و در ایران ارتفاع آن از ۳ تا ۸ متر می‌باشد.[۲]

علت نامگذاری هم چسبندگی زیاد میوه گیاه است.گیاهی است درختی که اندام‌های هوایی آن پوشیده از کرک وپرزهای خشن می‌باشد. برگ‌های آن متناوب و بدون گوشوارک بوده بی‌کرک، بیضوی منتهی به دمبرگ بلند، گل‌ها دوجنسی پنج‌پر متشکل از ۲ برچه پیوسته با گلی قیفی مجتمع به صورت گرزن فاصله‌دار است. میوه آن شفت است و میانبر چسبنده دارد.[۳] میوه شفت آن به بزرگی یک گیلاس است.

میوه این گیاه به اندازه آلوی کوچکی است و در درون آن شیره‌ای لزج و شیرین است که کاربرد دارویی دارد و علیه سرفه سودمند است.[۴] در پزشکی سنتی از چسبانک به عنوان ملین، خلط‌آور و نرم‌کننده (به ویژه در برطرف کردن گرفتگی صدا) استفاده می‌کرده‌اند.

چسبانک همچنین باعث کاهش فشار خون شده و از لیزاب آن در صنایع قرص‌سازی استفاده می‌شود.[۵]

گونه‌های لیتوسپرموم آن، فعالیت هورمونی داشته و همچنین دارای (لیتوسپرمین) می‌باشند که برای رنگ کردن مواد غذایی از آن‌ها استفاده می‌کنند.[۲]

از این گیاه ترشی بسیار خوش طعمی بدست می‌آید.

منابعویرایش

  1. [http://forestofpersiangolf.blogfa.com/post-3.aspx
  2. ۲٫۰ ۲٫۱ پارسی‌طب
  3. «داروخانهٔ مرکزی امام». بایگانی‌شده از اصلی در ۱ سپتامبر ۲۰۱۴. دریافت‌شده در ۱۲ مه ۲۰۰۸.
  4. برهان قاطع، سرواژةٔ سپستان
  5. «درمانگر». بایگانی‌شده از اصلی در ۹ ژوئن ۲۰۰۸. دریافت‌شده در ۱۲ مه ۲۰۰۸.

6. ^ مقالات طبی و درمانی چسبانک دانشگاه کالیفرنیا

7.^ تحقیقات و فناوری رصدخانه اَشخَر بِتیغ آلمان