پژوهش چین

مطالعهٔ چین یا پژوهش چین کتابی است که در سال ۲۰۰۶ توسط تی. کالین کمبل و توماس کمبل نوشته شده است و به بررسی رابطهٔ بین مصرف فراورده‌های حیوانی و بیماریهایی نظیر سرطان پستان، پروستات، دیابت، بیماری قلبی، چاقی، بیماری دستگاه ایمنی، پوکی استخوان و از این دست می‌پردازد. این کتاب با بیش از یک میلیون نسخه فروش از زمان چاپ تا سال 2013 یکی از مشهورترین کتاب‌های تغذیه در تاریخ آمریکا به شمار می‌رود.

نسخهٔ فارسی

این کتاب تحت عنوان «پژوهش چین» در قالب دو جلد توسط آرش حسینیان به زبان فارسی برگردانده شده و تاکنون جلد اول آن توسط نشر مثلث منتشر شده است[۱].

منابع

• مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «The China Study». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۱۳۹۱.