باز کردن منو اصلی

میلک‌شِیک (به انگلیسی: Milkshake)؛ به معنی شیرِ زده‌شده) گونه‌ای نوشیدنی شیرین خنک است که معمولاً از شیر، بستنی، یا آیس میلک، طعم دهنده‌ها یا شیرین کننده‌هایی مانند باتر اسکاچ، کارامل، سس شکلات، یا شهد میوه درست می‌شود.

میلک‌شیک
Strawberry milkshake.jpg
«میلک شیکِ توت فرنگی» با تزئین خامهٔ زده شده و شربت توت فرنگی
نوعنوشیدنی شیرین خنک
خاستگاهایالات متحده آمریکا
ترکیبات اصلیشیر، بستنی یا آیس میلک، طعم دهنده‌ها یا شیرین کننده‌ها
  •   پرونده‌های رسانه‌ای مربوط به میلک‌شیک در ویکی‌انبار 

رستوران‌ها و بارها معمولاً میلک شیک را «دست‌ساز» و با چند اسکوپ بستنی و شیر، در مخلوط‌کن درست می‌کنند اما بسیاری از رستوران‌های فست‌فود، میلک شیک را در دستگاه میلک‌شیک‌ساز درست می‌کنند.

میلک‌شیک (معمولی امریکایی/فست‌فود)
مواد مغذی در هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس)
انرژی ۵۸۰ کیلوژول (۱۴۰ کیلوکالری)
کربوهیدرات‌ها ۱۸–۲۷ g
قندها ۱۸–۲۷ g
چربی ۳–۹ g
چربی اشباع ۲–۵ g
چربی تک‌اشباع‌نشده ۱–۳ g
چربی چنداشباع‌نشده ۰–۱ g
پروتئین ۳٫۵ g
پانتوتنیک اسید (ویتامین ب۵) ۰٫۵ میلی‌گرم (۱۰٪)
کلسیم ۱۳۰ میلی‌گرم (۱۳٪)
100 g corresponds to 95 ml.
درصدها نسبی‌اند
منبع: پایگاه اطلاعاتی مواد غذایی آمریکا

جستارهای وابستهویرایش

منابعویرایش

پیند به بیرونویرایش