نان سمرقندی
نان سمرقندی یا توغاچ (قزاقی: тоқаш) نوعی از نان تنوری است که در بسیاری از مناطق آسیای میانه و مناطق اویغورنشین چین پخته و مصرف می‌شود. مصرف نان سمرقندی در ازبکستان، قرقیزستان و قزاقستان رایج است.
 | |
| نام‌های جایگزین | توغاچ |
|---|---|
| گونه | نان |
| خاستگاه | قزاقستان، ازبکستان |
| منطقه | آسیای مرکزی |
منابع ویرایش
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Tohax». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۱۳ مارس ۲۰۱۷.
 | این یک مقالهٔ خرد است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |