نیکولا آپر

نیکولا آپِر (به فرانسوی: Nicolas Appert) (زادهٔ ۱۷ نوامبر ۱۷۴۹ – درگذشتهٔ ۱ ژوئن ۱۸۴۱) مخترع فرانسوی نگهداری از خوراک با هوابندی کردن بود. او، که به پدر کنسروسازی مشهور است، شیرینی‌ساز بود.[۱]

نیکولا آپر
Appert Nicolas.jpg
Nicolas Appert 1841
زادروز۱۷ نوامبر ۱۷۴۹
شالون-آن-شامپانی، پادشاهی فرانسه
درگذشت۱ ژوئن ۱۸۴۱ (۹۱ سال)
مسی، اسون، سلطنت ژوئیه فرانسه
ملیتFrench
امضاء
Cursive signature in ink

منابعویرایش

  1. مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Nicolas Appert». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۷ ژانویهٔ ۲۰۱۱.