باز کردن منو اصلی
هیپورامفوس
Hyporhamphus meeki.jpg
هیپورامفوس، Hyporhamphus
آرایه‌شناسی
فرمانرو: جانوران
شاخه: طنابداران
رده: پرتوبالگان
راسته: منقارماهی‌سانان
تیره: نیم‌منقارماهیان
سرده: هیپورامفوس
Species: هیپورامفوس ساجوری
نام علمی
Hyporhamphus sajori

هیپورامفوس ساجوری (نام علمی: Hyporhamphus sajori) یا نیم منقار ماهی ژاپنی (به انگلیسی: Japanese halfbeak) نام یک گونه از سرده هیپورامفوس از تیره نیم‌منقارماهیان است. این گونه از ماهی در آشپزی ژاپنی مصرف دارد و نام یک نوع سوشی به نام سایوری است.

منابعویرایش

پیوند به بیرونویرایش