دستگاه حسی: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
←تصورهای اشتباه رایج: ابرابزار |
|||
خط ۲۶:
|پیوند =http://en.wikipedia.org/wiki/Sensory_system |زبان =[[زبان انگلیسی|انگلیسی]] | بازیابی =25 دسامبر ۲۰۱۰}}</ref>
== تصورهای اشتباه رایج ==
[[File:Taste buds.svg|thumb|100px|یک تصویر تادرست از زبان که قسمت‌های حس کنندهٔ (۱) تلخی، (۲) ترشی، (۳) شوری و (۴) شیرینی را نشان می‌دهد. در حقیقت همهٔ مزه‌ها توسط همهٔ قسمت‌های زبان قابل احساس هستند.]]
* همهٔ مزه‌ها توسط همهٔ قسمت‌های زبان قابل احساس هستند. هرچند بسته به شخص هر قسمت کمی از قسمت‌های دیگر بیشتر یک مزهٔ خاص را حس می‌کند.<ref>{{Cite journal|author=Huang AL|title=The cells and logic for mammalian sour taste detection|journal=Nature|volume=۴۴۲|issue=۷۱۰۵|pages=۹۳۴–۸|year=۲۰۰۶|month=August|pmid=۱۶۹۲۹۲۹۸|pmc=۱۵۷۱۰۴۷|doi=10.1038/nature05084|bibcode = 2006Natur.442..934H|author-separator=,|author2=Chen X|author3=Hoon MA|display-authors=۳|last4=Chandrashekar|first4=Jayaram|last5=Guo|first5=Wei|last6=Tränkner|first6=Dimitri|last7=Ryba|first7=Nicholas J. P.|last8=Zuker|first8=Charles S.}}</ref> همچنین، پنج مزه اصلی وجود دارد که علاوه بر شوری و ترشی و شیرینی و تلخی شامل [[مزه گوشتی]] می‌شود.<ref>[http://www.bbc.co.uk/persian/world/2013/01/121221_an_magazine_food_eating_senses.shtml an_magazine_food_eating_senses]</ref><ref>{{cite book |title=Food Science and Technology |last=Campbell-Platt |first=Geoffrey |url=http://books.google.com/?id=E7GXHploJasC&lpg=PA31&pg=PA31 |year=۲۰۰۹ |publisher=Wiley |isbn=۹۷۸-۰-۶۳۲-۰۶۴۲۱-۲ |page=۳۱ |accessdate=January 5, 2011}}</ref><ref>{{cite web |url=http://www.rtc.edu/programs/generaleducation/biology/biology220/files/Senses_notes.pdf |title=Senses Notes |accessdate=January 13, 2011}}</ref><ref>{{cite web |url=http://www.npr.org/templates/story/story.php?storyId=15819485 |title=Sweet, Sour, Salty, Bitter … and Umami |author= Krulwich, Robert |date=November 5, 2007 |work=Krulwich Wonders, an NPR Science Blog |publisher=NPR |accessdate=January 13, 2011}}</ref>
* انسان‌ها بیش از پنج حس دارند. باوجود اینکه تعاریف متفاوت‌اند، تعداد آن‌ها از ۹ تا بیش از ۲۰ حس متغیر است. علاوه بر شنوایی، بینایی، چشایی، بویایی و لامسه که حس‌های شناسایی شده توسط [[ارسطو]] هستند، انسان‌ها می‌توانند تعادل و شتاب، درد٫ موقعیت اعضا و دمای نسبی را هم درک کنند.<ref>{{cite web |url=http://harvardmedicine.hms.harvard.edu/fascinoma/fivesenses/beyond/extra.php |title=Extra Sensory Perceptions |author=Cerretani, Jessica |date=Spring 2010 |work=Harvard Medicine |publisher=Harvard College |accessdate=January 13, 2011}}</ref> حس‌های دیگری که گاهی شمرده می‌شوند شامل حس زمان، خارش، گرسنگی، تشنگی، سیری، نیاز به ادرار کردن، نیاز به مدفوع کردن و نیز سطح کربن دی‌اکسید در [[خون]] است.<ref>{{cite web |url=http://health.howstuffworks.com/mental-health/human-nature/perception/question242.htm |title=How many senses does a human being have? |work=Discovery Health |publisher=Discovery Communications Inc. |accessdate=January 13, 2011}}</ref><ref>{{cite web |url=http://www.cliffsnotes.com/study_guide/Human-Senses.topicArticleId-8741,articleId-8725.html |title=Biology: Human Senses |work=CliffNotes |publisher=Wiley Publishing, Inc |accessdate=January 13, 2011}}</ref>
| |||