جو (گیاه): تفاوت میان نسخه‌ها

'''جو''' {{نام علمی|''Hordeum vulgare''}} یکی از [[غلات]] است. چرخه زندگی این گیاه یک ساله و از خانواده گرامینه‌ها (گندمیان) است. کشت جو احتمالاً از [[اتیوپی]] و آسیای جنوب‌شرقی آغاز شده‌است.

* جو چون دارای پروتئاز می‌باشد بنابراین از سرطان جلوگیری می‌کند .<ref name="brit">{{یادکرد وب|نشانی=http://www.britannica.com/eb/article-9013391/barley|عنوان=barley|زبان=انگلیسی|اثر=Encyclopædia Britannica|قالب=۲۰۰۷|تاریخ بازدید=۲۲ آوریل ۲۰۰۷}}</ref>