آلوچه: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
بدون خلاصۀ ویرایش |
اصلاح نویسه |
||
خط ۲۱:
''Prunus divaricata'' ssp. ''''
}}
[[File:Andaze ye Aluche.jpg|thumb|اندازه ی یک آلوچه ی رسیده]]▼
'''آلوچه''' (نام علمی:Prunus cerasifera) میوه ایست از خانوادهٔ [[آلو]]ها<ref name=uconn>[http://www.hort.uconn.edu/plants/p/prucer/prucer1.html UConn Horticulture]</ref> که بومی [[اروپا]]<ref>[http://ucjeps.berkeley.edu/cgi-bin/get_JM_treatment.pl?6677,6866,6868 Jepson Manual Treatment]</ref> و [[آسیا]] می‌باشد.<ref name=uconn/>
سطر ۲۹ ⟵ ۲۸:
درخت آلوچه درخت تزئینی پرطرفداری برای [[باغ]]هاست<ref>[http://www.ces.ncsu.edu/depts/hort/consumer/factsheets/trees-new/prunus_cerasifera.html NC State]</ref><ref name=pissard>[http://web.archive.org/web/20060708234550/http://hort.ufl.edu/trees/PRUCERA.pdf Pissard Plum Fact Sheet]</ref> و از میوهٔ آن در اروپا برای درست کردن [[مربا]] بهره برداری می‌شود. در ایران این میوه کمتر به صورت خام و فرآوری نشده مصرف می‌شود، بلکه انواع ترش آن را له و خشک کرده و به صورت فراورده‌های غذایی ترش مزه به بازار عرضه می‌کنند.
== منابع ==
| |||