فر آشپزی: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
Spoota (بحث | مشارکت‌ها)
خنثی‌سازی ویرایش 10013787 توسط Spoota (بحث)
خط ۲:
{{دیگر کاربردها|فر}}
[[پرونده:MuseAcrotiriItem160-6648-1.jpg|چپ|بندانگشتی|240px|تصویر اجاقی قدیمی و قابل حمل]]
'''تاوَن''' یا فر(فور) گونه‌ای کوره یا اجاق دربسته برای گرمایش، پخت‌وپز یا خشک کردن است. کاربرد اصلی آن در آشپزخانه‌ها و کوزه گری است. فر گازی و فر برقی دو نوع مدرن فر می‌باشند. تاونی که برای حرارت دادن و یا در کارهای صنعتی از آنها استفاده می‌شود کوره یا تاون صنعتی نامیده می‌شوند.
تاون معمولی یکی از لوازم آشپزی است که معمولاً برای پختن، داغ کردن، کبابی کردن، سرخ کردن یا گرم کردن خوراک بکار می‌رود. از تاون معمولاً برای درست کردن گوشت، نانهای پخته، کیک یا دسرها بهره می‌گیرند.