تفاوت میان نسخه‌های «انجماد»

بدون خلاصه ویرایش
(ابرابزار)
برچسب: افزودن پیوند بیرونی به جای ویکی‌پیوند (پخ)
'''انجماد''' یک [[گذار فاز]] است که [[مایع]] به [[جامد]] تبدیل می‌شود و دمای آن به پائین‌تر از [[دمای ذوب]] می‌رسد.
 
در بسیاری از موارد نقطه انجماد و ذوب در مواد یکی است ولی برای بعضی از مواد این دما متفاوت است مثلا در [[آگار]] [[پسماند]] در دمای ذوب و انجماد دیده می‌شود. در دمای {{عبارت چپ‌چین|۸۵ °C (۱۸۵& °F)}} ذوب می‌شود ولی در دمای {{عبارت چپ‌چین|۳۱°C تا ۴۰°C (۸۹٫۶& °F تا ۱۰۴ °F)}} جامد می‌شود.
 
== جستارهای وابسته ==