پروتئین‌های غشای سراسری: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
Arfo58 (بحث | مشارکت‌ها)
بدون خلاصۀ ویرایش
Arfo58 (بحث | مشارکت‌ها)
بدون خلاصۀ ویرایش
خط ۱:
'''پروتئین غشائی سراسری''' یک یا مجموعه‌ای از [[پروتئین|پروتئین‌ها]] ست که به طور دائمی به [[غشاء سلولی]] متصل شده است.
 
دو نوع پروتئین در غشاء وجود دارد: [[پروتئین‌های انتگرال]] یا سراسری که در تمام ضخامت غشاء نفوذ می‌کنند و پروتئین‌های محیطی که فقط به یک سطح غشاء می‌چسبند و در ان نفوذ نمی‌کنند. تعداد زیادی از پروتئین‌های انتگرال کانال ها(یا منافذ) ساختاری ایجاد می‌کنند که از طریق آنها مولکول‌های اب و مواد محلول درآب به ویژه [[یون|یون‌ها]] می‌توانند بین مایع خارج سلولی و داخل سلولی انتشار یابند. این کانال‌های پروتئینی دارای خواص انتخابی نیز هستند که [[دیفوزیون]] ترجیهی برخی مواد به میزان بیشتر از مواد دیگر را امکانپذیر می‌سازند. تعدادی دیگر از پروتئین‌های انتگرال به عنوان پروتئین‌های حامل برای انتقال دادن موادی عمل می‌کنند که در غیر این صورت نمی‌توانستند از لایه دو طبقه چربی نفوذ کنند. گاهی نیز این پروتئین‌های حامل مواد را در جهتی خلاف جهت انتشار طبیعی انها انتقال می‌دهند که « [[انتقال فعال]]» نامیده می‌شوند. همچنین تعداد دیگری از پروتئین‌ها انتگرال به صورت انزیم‌ها عمل می‌کنند.
 
چنین پروتئین‌هایی را تنها می‌توان به کمک [[زداینده|زداینده‌ها]]، [[حلال غیرقطبی|حلال‌های غیرقطبی]]، و یا عوامل [[واسرشتگی (زیست‌شیمی)|واسرشتنده]] از [[غشاء سلولی]] جدا کرد.