تفاوت میان نسخه‌های «مخمر»

۳۹ بایت اضافه‌شده ،  ۷ سال پیش
جز
بدون خلاصه ویرایش
جز (ربات: تصحیح پیوند به ویکی‌پدیا)
جز
[[پرونده:Dry yeast.jpg|بندانگشتی|چپ|250px|نمونه‌ای از یک مخمر خشک]]
 
'''مُخَمِّرها''' دسته‌ای از [[یوکاریوت|یوکاریوت‌های]] [[تک‌سلولی]] هستند که در [[سلسله (زیست‌شناسی)|فرمانرو]] [[قارچ|قارچ‌ها]] و شاخه [[آسکومیست|آسکومیست‌ها]] دسته بندی می‌شوند. معروف‌ترین آنها [[ساکارومایسس سرویزیه]] نام دارد که به مخمر نان نیز معروف است و در [[تخمیر]] [[خمیر]] [[نان]] نقش دارد. مخمرها اغلب به روش [[تقسیم سلولی]] ([[جوانه زدن]]) تکثیر می‌شوند ولی ممکن است تکثیر [[جنسی]] (حاصل ادغام دو [[سلول]]) نیز داشته باشند.
{{سخ}}[[ساکارومایسس بایانوس]] در ساخت [[شراب]] کاربرد دارد و [[ساکارومایسس بولاردی]] در [[پزشکی]] کاربرد دارد.
{{سخ}}[[کاندیدا آلبیکنس]] از مخمرهای بیماریزا است که ایجاد [[کاندیدیازیس]] می‌کند.