سبزی برگی: تفاوت میان نسخه‌ها

به [[گیاهان|گیاهانی]] خوراکی سبز رنگ که در تهیه [[خوراک]]‏ها،ها، [[دسر|دسرها]] و سایر خوردنی‌ها به کار می‌رود، اصطلاحاً '''سبزی''' می‌گویند. از سبزی‌ها در پخت برخی غذاها مثل: [[قرمه سبزی]]، انواع [[کوفته]]، انواع [[کوکو]] و انواع [[آش]] و هم چنین تهیه انواع [[ترشی]] استفاده می‌شود. علاوه بر این، در ایران و برخی کشورهای آسیای میانه، برخی از این سبزی‌ها را به صورت خام و در قالب دسر همراه غذا میل می‏کنندمی‌کنند که به [[سبزی خوردن]] شناخته می‌شود.

'''سبزی'''هایی که به طور رایج به طور خام یا پخته در خوراک‏هاخوراک‌ها و خوردنی‌های ایرانی به کار می‌رود:

== جدول ترکیب سبزی‌ها در خوراک‏هاخوراک‌ها ==