'''سِتَروَن کردن'''{{نشانه|۱}} یا '''زیستاستریل زدایی'''کردن <ref>پارسي گويي و پارسي نويسي در پزشكي- دكتر غلامعلي نوري http://up-is.ir/do.php?filename=1388866536731.pdf</ref>{{به انگلیسی|sterilization}} فرایندی است که میکروارگانیسمها و عوامل انتقال دهنده آنها از جمله [[قارچ]]، [[باکتری]]٬[[اسپور|اسپور باکتری]] و [[ویروس]] را از سطح اجسام از بین میبرد. فراینداستریل کردن بسته به جنس تجهیزات نیازمند به استریلیزاسیون شامل روشهای گرماییخشک([[فوور]])٬ گرماییمرطوب([[اتوکلاو]])٬ شیمیایی٬ رادیواکتیو([[اشعه گاما|پرتوگاما]]) و فیلتراسیون میشوند.<ref>[http://www.sterile.ir سایت موسسه تحقیقات استریل جم]</ref> <ref>[http://www.who.int/reproductive-health/publications/MSM_98_4/MSM_98_4_glossary.en.html WHO Glossary]</ref><ref>[http://www.ph.ucla.edu/epi/bioter/anthapha_def_a.html UCLA Dept. Epidemiology: Definitions]</ref> <ref>ویکیپدیا انگلیسی:[//en.wikipedia.org/w/index.php?title=Sterilization_(microbiology)&oldid=455810238 sterilization] بازیابی ۱۶ اوت ۲۰۱۱</ref>
استریل یا سترون به معنی کاملاً عاری از [[باکتری]] یا [[قارچ]] یا [[ویروس]] یا دیگر میکروارگانیسمهای بیماریزا و غیربیماریزا (در مورد اشیای بیجان) است.هدف از استریل کردن جلوگیری از انتقال [[عفونت]] است.