تفاوت میان نسخه‌های «پودینگ»

۳۲۴ بایت اضافه‌شده ،  ۷ سال پیش
بدون خلاصه ویرایش
جز (Bot: Migrating 42 interwiki links, now provided by Wikidata on d:q9053 (translate me))
{{Infobox prepared food
[[پرونده:Chocolate pudding.jpg|thumb|200px|پودینگ دسر]]
|name = Pudding
|image = [[File:Christmas pudding.JPG|250px]]
|caption = [[پودینگ کریسمس]]
|alternate_name =
|country =
|region =
|creator =
|course =
|type = Pudding
|served =
|main_ingredient =
|variations =
|calories =
|other =
}}
'''پودینگ''' یکی از انواع [[دسر|دسرها]] است. پودینگ‌هایی که در قدیم تهیه می‌شد، خوراکی بود که از انواع مواد جامد تشکیل شده بود و یک ماده غذایی این مواد را به هم اتصال می‌داد. این ماده اتصال دهنده ممکن بود از مشتقات ژلاتین باشد یا نباشد؛ حتی گاهی از خون برای بهم چسباندن اجزای پودینگ استفاده می‌کردند. معروف‌ترین این نوع پودینگ، پودینگ سیاه است. این نوع پودینگ‌های قدیمی امروزه هم در برخی مناطق تهیه می‌شوند.
 
در طبقه بندی کلی تر، به هر نوع دسری پودینگ اطلاق می‌شود.
 
==جستارهای وابسته ==
== انواع پودینگ ==
* [[پودینگ تابستانی]]
* [[پودینگ کریسمس]]