تفاوت میان نسخه‌های «کیک رولت»

۳۳۳ بایت اضافه‌شده ،  ۷ سال پیش
بدون خلاصه ویرایش
 
'''کیک رولت''' یا '''رولت سوئیسی''' {{به انگلیسی|Swiss roll}} ، نوعی [[کیک اسفنجی]] است. کیک بصورت نازک پخته شده و سپس بر روی آن [[مربا]] یا [[خامه زده شده|خامهٔ زده شده]] به همراه میوه‌های تازه، [[کرم کره]] و یا مواد دیگر مالیده شده و سپس پیچانده می‌شود. ممکن است سطح رولت با [[شکلات]] پوشانده شود. در هنگام خوردن رولت به عرض ۳–۲ سانتیمتر بریده می‌شود. نوعی که در آن کرم کره بکار می‌رود، دوام بیشتری نسبت از نوع خامه‌ای دارد.<ref>{{پک|成美堂出版編集部|2007|ک=おいしいスイーツの事典|زبان=ja|ص=22}}</ref>
این نوع کیک ها را می توان با ادغام شکلات و بیسکویت نیز تهیه کرد که روشی خوب برای داشتن کیکی جدید و خوشمزه است.<ref>[http://www.parsegard.com/foodnutrition/رولت-شکلات-رنگی./.html]،سایت غذا و آشپزی پارسه گرد </ref>
 
== جستارهای وابسته ==
کاربر ناشناس