تفاوت میان نسخه‌های «کیک رولت»

جز
ویرایش 109.162.236.196 (بحث) به آخرین تغییری که Roozitaa انجام داده بود واگردانده شد
جز (ویرایش 109.162.236.196 (بحث) به آخرین تغییری که Roozitaa انجام داده بود واگردانده شد)
 
'''کیک رولت''' یا '''رولت سوئیسی''' {{به انگلیسی|Swiss roll}} ، نوعی [[کیک اسفنجی]] است. کیک بصورت نازک پخته شده و سپس بر روی آن [[مربا]] یا [[خامه زده شده|خامهٔ زده شده]] به همراه میوه‌های تازه، [[کرم کره]] و یا مواد دیگر مالیده شده و سپس پیچانده می‌شود. ممکن است سطح رولت با [[شکلات]] پوشانده شود. در هنگام خوردن رولت به عرض ۳–۲ سانتیمتر بریده می‌شود. نوعی که در آن کرم کره بکار می‌رود، دوام بیشتری نسبت از نوع خامه‌ای دارد.<ref>{{پک|成美堂出版編集部|2007|ک=おいしいスイーツの事典|زبان=ja|ص=22}}</ref>
این نوع کیک ها را می توان با ادغام شکلات و بیسکویت نیز تهیه کرد که روشی خوب برای داشتن کیکی جدید و خوشمزه است.<ref>[http://www.parsegard.com/foodnutrition/رولت-شکلات-رنگی./.html]،سایت غذا و آشپزی پارسه گرد </ref>
 
== جستارهای وابسته ==