'''ذرت''' یا '''جَواری'''<ref>[در تداول اهالی خراسان ذرّت را گویند. http://www.loghatnaameh.org/dehkhodaworddetail-039f0d92387142ce98cbca085f5214b7-fa.html در تداول اهالی خراسان ذرّت را گویند.]</ref> یکی از [[غلات]] مهم است. منشا آن [[قاره آمریکا]] بودهاست. پس از [[گندم]]، بیشترین اراضی کشاورزی جهان به ذرت اختصاص دارد.<ref name="brit">{{یادکرد وب|نشانی=http://www.britannica.com/eb/article-9026316/corn|عنوان=corn|زبان=انگلیسی|اثر=Encyclopædia Britannica|قالب=۲۰۰۷|تاریخ بازدید=۲۲ آوریل ۲۰۰۷}}</ref>