آلوچه: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
جز ویرایش 2.177.33.189 (بحث) به آخرین تغییری که Milad انجام داده بود واگردانده شد
Fatemibot (بحث | مشارکت‌ها)
جز ربات ردهٔ همسنگ (۲۴) +املا+مرتب+تمیز (۸.۸): + رده:آلوها
خط ۱۸:
|trinomial_authority =
|synonyms =
''Prunus divaricata'' <small>Poir.</small><br />{{سخ}}
''Prunus divaricata'' ssp. ''''
}}
'''آلوچه''' (نام علمی:Prunus cerasifera) میوه ایست از خانوادهٔ [[آلو|آلوها]]ها<ref name=uconn>[http://www.hort.uconn.edu/plants/p/prucer/prucer1.html UConn Horticulture]</ref> که بومی [[اروپا]]<ref>[http://ucjeps.berkeley.edu/cgi-bin/get_JM_treatment.pl?6677,6866,6868 Jepson Manual Treatment]</ref> و [[آسیا]] می‌باشد.<ref name=uconn/>
 
گونه‌های وحشی آن دارای [[شاخه]] های بلند و [[درخت|درختهای]]های کوچک هستند که بلندی آنها به ۶ تا ۱۵ [[متر]] می‌رسد. درخت آلوچه [[برگریز|خزان پذیر]] است. طول برگ‌های درخت آلوچه به ۴ تا ۶ سانتیمتر می‌رسد. این درخت یکی از نخستین درخت‌هایی است که در فصل [[بهار]] در اروپا و [[خاورمیانه]] [[شکوفه]] می‌دهد. آغاز شکوفایی این درخت در ایران تقریباتقریباً اوائل [[اسفند]] ماه است. شکوفه‌های این درخت سفیدرنگ و پنج پر هستند که قطر آنها ماگزیمم به ۲ [[سانتیمتر]] می‌رسد. میوهٔ این درخت، آلوچه، دارای [[دروپ|هسته]] است و قطر [[میوه]] به ۲ تا ۳ سانتیمتر می‌رسد و رنگ آن زرد یا قرمز است و خوراکی می‌باشد. میوهٔ درخت آلوچه در [[ایران]] در اواخر [[خرداد]] ماه کاملاکاملاً رسیده می‌شود.
 
درخت آلوچه به صورت وحشی بسیار دیده می‌شود.<ref>[http://biology.burke.washington.edu/herbarium/imagecollection.php?Genus=Prunus&Species=cerasifera Washington Burke Museum]</ref><ref>[http://www.calflora.org/cgi-bin/species_query.cgi?where-calrecnum=6887 CalFlora]</ref> برخی از انواع این درخت دارای میوه‌های شیرین و برخی دیگر دارای میوه‌های ترش هستند.
 
درخت آلوچه درخت تزئینی پرطرفداری برای [[باغ|باغهاست]]هاست<ref>[http://www.ces.ncsu.edu/depts/hort/consumer/factsheets/trees-new/prunus_cerasifera.html NC State]</ref><ref name=pissard>[http://web.archive.org/web/20060708234550/http://hort.ufl.edu/trees/PRUCERA.pdf Pissard Plum Fact Sheet]</ref> و از میوهٔ آن در اروپا برای درست کردن [[مربا]] بهره برداری می‌شود. در ایران این میوه کمتر به صورت خام و فرآوری نشده مصرف می‌شود، بلکه انواع ترش آن را له و خشک کرده و به صورت فراورده‌های غذایی ترش مزه به بازار عرضه می‌کنند.
[[Fileپرونده:Aluche.JPG|thumbبندانگشتی|rightراست|300px|آلوچهٔ رسیده]]
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
== منابع ==
{{پانویس}}
{{غذاها، شیرینی‌ها و خوراکی‌های سنتی ایرانی}}
 
{{میوه‌ها-خرد}}
 
[[رده:آلوها]]
 
[[رده:درختان زینتی]]
{{غذاها، شیرینی‌ها و خوراکی‌های سنتی ایرانی}}
 
[[رده:گلسرخیان]]
[[رده:میوه‌ها]]
[[رده:درختان زینتی]]
 
 
{{میوه‌ها-خرد}}